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國寶紅文旦

國寶紅文旦

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商品描述

國寶紅文旦

產地：麻豆農會

規格：原箱淨重約9台斤

(5-7顆大小混裝)


「紅文旦」就是麻豆紅柚，原產於台南麻豆、且肉呈現紅色故得其名，後來紅文旦也引進宜蘭、屏東種植，目前已是台南、宜蘭、屏東的在地重要農產！

一般白肉的文旦柚，在「白露後、中秋前」即會上市，被視為秋節應景水果；至於紅文旦一般則約是「秋分」（國曆9月23日或9月24日）前後採收，因此多數人認為「秋節前大啖文旦柚、節後吃紅文旦」，是一當令特色水果。

主要產區：台南、宜蘭、屏東

盛產期：9-10月份

紅文旦採收後必須放置7～10天，透過靜置讓果實釋出多餘水份，達到「辭水」的目的；同時果肉也會由硬變軟，風味更佳，是品嘗的最佳時機！因此紅文旦買回家後，建議先開箱、開袋置於陰涼通風處一週再食用，至於保存期則可達1～2個月。拜託~~~一定要在通風處...台灣溼氣重黴菌多~~不通風很容易發霉


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