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斑比哈密瓜
產地:台灣嘉義
栽種方式:室外吊網栽培
規格:
粉套/3-3.5斤
黃套/2.5-3斤
白套/2-2.5斤
市面少見,日系的東方甜瓜品種『斑比』,在2018年才全台首次種植成功,皮薄,籽少,甜度高。外表為象牙白,帶著黑中帶青的不規則斑點,果肉甜脆,有類似美濃瓜的口感。 表皮因為果皮細薄,可能會有生長摩擦后的小疤痕,不影響食用。
每顆皆是一株一果的精華,糖度在14和16之間,均用「非破壞性甜度劑」測試過,甜度達標準才能採收出貨。
品嚐洋香瓜最佳時機:收到後須等待3~4天左右後熟,輕壓洋香瓜的底部,呈現軟軟的觸感;聞起來有些許洋香瓜香氣,就是最佳賞味時機。
建議保存方式:常溫3~4日,後進冷藏保存